家庭自制蛋糕,用電飯煲就能做,僅僅隻需要雞蛋和面粉,真材實料,味道比買的還好吃!
以下是我在家用電飯煲做的蛋糕所用到的食材,希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。
1.我在家用電飯煲做的蛋糕所需要用到的食材:油、白糖、雞蛋、面粉。
2.先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離開。然後先快速地把蛋白打發,打發的過程中分3次加入适量的白糖進去一起打發。
3.蛋白打發好之後,再把蛋黃攪散,加入适量的白糖和食用油一起攪拌均勻之後,然後再加入适量的面粉一起攪拌均勻備用。
4.把打發好的蛋白先撥三分之一的量和剛剛處理好的蛋黃一起稍微攪拌一下,然後再整個倒進打發好的蛋白裡,十字形攪拌至變成淺黃色,最後倒進電飯鍋裡蓋上鍋蓋開啟蒸飯模式。
5.大概30分鐘左右,香甜美味的蛋糕就可以吃啦!
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好奇的朋友們,也可以跟着上面的步驟一起試試看哦!味道是真的很不錯的哦!
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