木耳炒肉絲?幹木耳沖洗一下添加适量清水浸泡半小時至木耳泡發飽滿,下面我們就來說一說關于木耳炒肉絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹木耳沖洗一下添加适量清水浸泡半小時至木耳泡發飽滿。
鍋中燒開水放入木耳煮至斷生後立即放入冷水中過涼,木耳洗淨瀝幹水份備用。
新鮮的豬肉切成大小均勻的絲狀。
鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香,放入豬肉絲大火快速翻炒至變色斷生。
放入調味料一品鮮醬油提鮮炒勻入味,放入木耳大火快速翻炒均勻。
放入鹽和味精改成小火快炒,炒至豬肉木耳完全入味即可出鍋享用。
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