蒸茄子的家常做法好吃又簡單的-tft每日頭條

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的

美食更新时间:2024-12-12 03:43:37

人的口味越來越刁了，冬天什麼都想吃，夏天一來就沒了胃口，大概就是天氣惹的禍。天冷、天熱就這麼一轉換，胃口也就變了。天熱有天熱的食物，所以随着季節的變化，涼拌菜逐漸在餐桌上多了起來。在我們本地将各種食材用大蒜泥一拌，端上桌就可食用。今天說的蒸茄子的家常做法，就是用蒜泥拌的，酸辣利口。沒有吃過用蒜泥涼拌的可以嘗試一下，對于不吃蒜的不勉強啊！隻要想這樣吃，就跟着我的步驟一步步來，一學就會，絕沒有什麼花招，我的任務就是教大家做菜。

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）1

是它、是它、就是它，茄子、茄子、紫皮茄子

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）2

茄子洗淨剝皮，切成片，然後切成規則大小的條

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）3

茄子把誰吃過的舉手，生吃茄子蛋蛋的請舉手，經過人家的菜地偷吃茄子的舉手

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）4

水燒開上籠蒸十分鐘

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）5

蒸熟取出，控出多餘的水分

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）6

醬茄子扣在盤子内晾涼，大蒜加鹽在蒜臼裡搗成泥，加醋稀釋，加香油，醋根據自己的喜好添加

蒸茄子的家常做法好吃又簡單的（蒸茄子的家常做法）7

将兌好的蒜汁澆在茄子上面即可食用

茄子軟爛，酸辣利口，夏季涼菜必備之一。大家看看我做的怎麼樣？你還有什麼蒸茄子的方法記得告訴我哦！

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