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羊肉餃子餡怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2024-11-18 17:15:42

羊肉餃子餡怎麼做好吃竅門?材料:白蘿蔔300g、羊肉800g、油适量、鹽适量、生抽适量、大蔥适量、料酒适量、花椒粉适量 ,今天小編就來說說關于羊肉餃子餡怎麼做好吃竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肉餃子餡怎麼做好吃竅門(羊肉餃子餡怎麼做好吃)1

羊肉餃子餡怎麼做好吃竅門

材料:白蘿蔔300g、羊肉800g、油适量、鹽适量、生抽适量、大蔥适量、料酒适量、花椒粉适量。

白蘿蔔擦成細絲。

放入熱水鍋中焯燙一下。

羊肉攪拌成肉餡。

在肉餡中加入食用油、生抽、蔥末、料酒、花椒粉、鹽攪拌均勻。

焯燙過水的白蘿蔔絲撈出把水分擠幹。

把白蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。

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