鮑魚的家常做法蒸鮑魚幾分鐘?鮑魚,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富 鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美比較适合減肥的寶寶們,下面我們就來說一說關于鮑魚的家常做法蒸鮑魚幾分鐘?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鮑魚,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。 鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%;幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素,是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。比較适合減肥的寶寶們
By 我是小栗子呀
鮑魚 4隻
蔥 1根
蒜 2顆
紅尖椒 1個
蚝油 半勺
蒸魚豉油 1勺
1、鮑魚洗幹淨,打花刀
2、切點大蒜和小米辣(不吃辣的可以不用放)
3、油熱下辣椒蒜末
4、加入蒸魚豉油,蚝油,一點點白糖
5、把調料鋪在鮑魚上蒸10分鐘左右
6、撒點蔥花,鍋裡燒油,潑在蔥花上,激發出香味
7、裝盤,毫無技術含量的一道菜,味道鮮美,還不容易胖,集美們安排起來
1.提高免疫力
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統的作用。
2.調經潤腸
鮑魚能雙向性調節血壓,原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”,可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。
3.促進生長發育
鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。
4.藥用價值
鮑魚的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千裡光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用,可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。
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