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肉炒黃豆的家常做法

美食 更新时间:2024-07-22 01:15:27

肉炒黃豆的家常做法?材料:瘦豬肉50克,嫩黃豆500克,姜5克,蔥10克,紹酒10克,鹽5克,味精3克,素油35克 ,今天小編就來說說關于肉炒黃豆的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉炒黃豆的家常做法(如何做肉炒黃豆)1

肉炒黃豆的家常做法

材料:瘦豬肉50克,嫩黃豆500克,姜5克,蔥10克,紹酒10克,鹽5克,味精3克,素油35克。

瘦豬肉洗淨,切成丁;嫩黃豆洗淨;姜切片,蔥切花。

炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時下入姜、蔥爆香,随即下入肉丁炒變色,加入紹酒,再加入嫩黃豆和水400毫升,用中火煮熟,加入鹽、味精即成。

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