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豆瓣鯉魚如何做好吃?

美食 更新时间:2024-07-20 19:17:19

豆瓣鯉魚如何做好吃?材料:帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克,濕澱粉15克,調味料适量,我來為大家講解一下關于豆瓣鯉魚如何做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豆瓣鯉魚如何做好吃?(豆瓣鯉魚的烹饪方法)1

豆瓣鯉魚如何做好吃

材料:帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克,蔥10克,姜10克,蒜10克,濕澱粉15克,調味料适量。

将色拉油入鍋,旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油,下蔥末,姜末、蒜末、豆瓣醬,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕澱粉勾芡即成。

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