葡萄味道可口、營養價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。那你們知道葡萄的功效與作用有哪些嗎?下面就跟着小編一起來了解一下吧。
葡萄的功效與作用
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、妊娠貧血、小便不利等病症的輔助治療。
我國曆代藥典對葡萄的利尿、清血等作用和對胃弱、痛風等病的功效均有論述。
《神農本草經》：“益氣倍力強志，令人肥健，耐饑忍風寒，久食輕身不老延年。”
《名醫别錄》：“逐水，利小便。”
《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之，能治陰陽脫症，又治盜汗虛症。”
《百草鏡》：“治筋骨濕痛，利水甚捷，除遍身浮腫。”
防血栓、降膽固醇
法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小闆的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
治療燙傷
将鮮葡萄洗淨去籽，搗漿，直接敷于患處，藥幹即換，通常敷藥後即刻止痛，一般一至數日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對度、淺度和小面積的深度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。
葡萄的食用價值
葡萄的用途很廣，除生食外還可以制幹、釀酒、制汁、釀醋，制罐頭與果醬等。
作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好;葡萄幹作為點心的輔料。
多食易生内熱，或緻腹瀉。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成，後者是葡萄汁發酵而成的。
總結：
從上面的文章我們可以看出來，在我國很早的時候葡萄就為很多人所知，葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修複，達到養顔美容的效果哦。
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