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家庭版橘子罐頭的做法

美食 更新时间:2024-07-20 07:11:29

#四月生活換新節#大家小時候都吃過梨子罐頭,很少聽說過橘子罐頭吧,今天就來分享到橘子罐頭的做法。

【材料】

橘子。

家庭版橘子罐頭的做法(想吃橘子罐頭别出去買)1

【橘子罐頭的做法 】

1、橘子剝皮去除經絡。

2、用小錐子在橘囊表皮戳幾下,便于在炖煮過程中讓甜品和橘汁充分融合,使湯汁更香甜。

家庭版橘子罐頭的做法(想吃橘子罐頭别出去買)2

3、将橘子、冰糖、純淨水放入一個深一點的湯鍋,加純淨水是因為自來水的味道會讓糖水變味兒。

4、大火煮開。

5、加入一小撮鹽,甜品加入少許鹽會更提鮮。

家庭版橘子罐頭的做法(想吃橘子罐頭别出去買)3

6、蓋上鍋蓋轉中火焖10分鐘。

7、趁熱裝入高溫消毒好的密封罐,盡量裝滿,蓋上蓋子。趁熱裝罐是為了便于保存不容易變質。

8、室溫涼透後放冰箱冷藏保存,一周後食用口感更佳。

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