
By 江雪雪

1、小白菜~或者任意青葉菜都可以~洗淨切段備用;

2、裡脊肉切片,放鹽和澱粉拌勻,再倒入少許生油腌制;

3、切蔥花,辣椒斷;

4、起鍋燒油,辣椒醬炸一下,加入适量水,加鹽,燒開;

5、小白菜下鍋煮熟,撈出;

6、肉片下鍋,小火煮兩三分鐘,顔色變白就是熟了,連湯一起倒在小白菜上;

7、另起鍋,放少許油,麻椒下鍋炸熟;蔥花辣椒段灑在水煮肉上,再把麻椒油澆在上面~完成!
最後一步可省略~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!