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洋蘆荟的食用方法

美食更新时间:2024-07-28 22:07:29

洋蘆荟的食用方法?三夾洋蘆荟原料：洋蘆荟大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉适量，點綴的适量，接下來我們就來聊聊關于洋蘆荟的食用方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蘆荟的食用方法

三夾洋蘆荟

原料：洋蘆荟大鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，鹽、味精、澱粉适量，點綴的适量。

做法：洋蘆荟鮮葉去外皮取淨肉，用刀改成長6厘米，寬4厘米，厚0.3厘米四方塊。火腿、冬瓜切成洋蘆荟塊大小形狀，用12寸魚盤先放火腿，再放洋蘆荟、冬瓜夾形排放，上籠蒸5分鐘取出。

原汁倒入鍋中，加清湯放鹽，味精調味，澆開後色薄芡，打雞油起鍋淋在蒸好的三夾洋蘆荟上桌。

蜜汁洋蘆荟

原料：洋蘆荟大鮮葉800克，雞蛋2隻，精煉油1500克，白糖150克，面粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃适量點綴物。

做法：洋蘆荟去皮取淨肉，漂洗幹淨切成1厘米大小正方丁備用。雞蛋打開放入碗中調散再放入面粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把洋蘆荟丁擺入蛋糊中，待油鍋燒六成熱時，把裹好的洋蘆荟丁下鍋炸至金黃色撈出。

鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的洋蘆荟、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。

洋蘆荟蘿蔔泥

原料：白蘿蔔4厘米，新鮮洋蘆荟葉3厘米，海苔，麻油，醬油，鹽。

做法：将3厘米的新鮮洋蘆荟葉仔細洗淨，去刺擦成泥；再将白蘿蔔洗淨後擦成泥，絞榨後把洋蘆荟泥鋪在蘿蔔泥上，撒上及醬油就可食用。

特點：這是一道以蘿蔔辛味搭配洋蘆荟苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。

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