醬大骨頭的正宗做法東北-tft每日頭條

醬大骨頭的正宗做法東北

美食更新时间:2024-08-06 07:11:01

醬大骨頭的正宗做法東北?哈喽，大家好，我是桐爸自從上次帶媳婦和孩子去外面的餐廳吃了一頓醬大骨，媳婦現在一直說想吃，我來為大家科普一下關于醬大骨頭的正宗做法東北?以下内容希望對你有幫助!

醬大骨頭的正宗做法東北

哈喽，大家好，我是桐爸

自從上次帶媳婦和孩子去外面的餐廳吃了一頓醬大骨，媳婦現在一直說想吃。

今天剛好有空，就去菜市場買了些回來自己做。

1.先把他們清洗幹淨，洗好的骨頭冷水下鍋焯去血水。

2.這樣焯水也能讓骨頭吃起來幹淨一點，然後加入姜片，和蔥結去腥。

3.骨頭焯好了，我們撈起來，用冷水沖洗一下，清洗幹淨。

4.洗好後，直接就把骨頭放到電飯鍋裡面放着。

5.接着我們來炒糖色，先把鍋裡加入一點開水，然後放入冰糖把它融化開。

6.冰糖化開後，繼續翻炒，炒出糖色，慢慢地會變成棗紅色的液體，然後我們倒入适量的開水，大火煮開。

7.煮開後，就把它倒入電飯鍋裡。

8.然後加入八角，草果，桂皮，香葉，姜片，蔥段，然後調一下味道，再加入适量的生抽，老抽，白糖，調味鹽，豆瓣醬，把他們攪拌一下就可以放入電飯鍋裡熬制了。

9.最後按上煮飯鍵就可以開始了，我這個電飯鍋的煮飯時間是20分鐘，待會關火後，再重新按鍵再煮20分鐘就可以了，關火後再悶30分鐘，骨頭的肉質松軟後，就可以開始吃啦。

10.時間到了，我們看一下這個醬大骨的顔色特别好看，而且非常入味，吃起來綿軟又不失韌勁。

11.吃的時候在骨頭上面勾一點點鹵汁淋上來，聞起來香氣四溢，味道也很好吃。媳婦和孩子也特别喜歡吃，做法也是比較簡單的，而且自己做，也很經濟實惠。

好了，喜歡這個醬骨架的做法，記得收藏，點贊，關注，我們下期再見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食花生苗怎麼做涼菜好吃
花生苗怎麼做涼菜好吃?主料：花生芽250g，香菜2顆，蒜泥适量，小米辣3個，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，鹽适量，涼拌汁2勺，紅辣椒油1勺，蔥1顆，下面我們就來說一說關于花生苗怎麼做涼菜好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!花生苗怎麼做... 2022-06-01
美食過期的牛奶能蒸饅頭嗎
過期的牛奶能蒸饅頭嗎?過期的牛奶不可以用于蒸饅頭不是說吃完會得病(自然，也是有可能)隻是說一般酸牛奶和時間長的牛乳裡邊帶有的是乳酸菌飲料，發醇造成乳酸菌，呈怪味，制作泡菜和醋用的也是這一菌苗，今天小編就來說說關于過期的牛奶能蒸饅頭嗎?下面更... 2022-06-02
美食又苦又軟的莜面
豬肉蘸醬莜面制作/圖文/編輯：NVTUFEI地方特色‖莜面吃法媽媽需要知道的.....1/公号上第二次做莜面了，主要莜面自帶香味，孩子喜歡吃，還有就是營養價值比較高，今天做了大人孩子可以吃的版本！配方中用得無添加醬油，主要為了給孩子吃，莜面... 2022-12-01
美食糖炒山楂步驟
糖炒山楂是用山楂制作的一道小吃，口感好，外皮香甜而不膩人，入口就化。山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。山楂是核果類水果，果肉薄，味微酸澀。具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滞、活血化... 2023-01-04
美食香軟的玉米餅怎麼做
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、玉米餅，是采用玉米面烘烤而成的餅狀食物。2、今天劉嫂就來分享一下“玉米餅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：玉米粒、玉米粉、蜂... 2022-10-31
美食清蒸桂魚最正确的方法
清蒸桂魚最正确的方法?材料：桂魚、大蔥、朝天椒、姜、海鮮醬油、鹽、料酒，我來為大家科普一下關于清蒸桂魚最正确的方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清蒸桂魚最正确的方法材料：桂魚、大蔥、朝天椒、姜、海鮮醬油、鹽、料酒。姜切片，大蔥切... 2022-07-23
美食南瓜營養粥怎麼做好喝
南瓜别總煮粥喝，偶爾炒着吃，味道鮮美，鹹甜的口感，很下飯去超市買菜，正看到服務員在将南瓜擺到貨架上，瞧着特别新鮮，就買了一個回來，已經好長時間沒吃南瓜了，還是去年冬天吃的南瓜呢，每年冬天我都會囤上好幾個大南瓜，多是用來煮粥喝，兒子特别喜歡喝... 2023-01-04
美食小米粥怎麼煮米和水的比例
最近有很多朋友他們都在給我說，自己在家煮出來的小米粥，味道不好喝，與外面買的進行對比的時候，自己做出來的粥，沒有任何的米油，味道一點也不香濃，不知道各位朋友，以前在煮小米粥的時候，有沒有遇到這樣的情況出現呢，今天我要跟大家說的就是關于煮小米... 2023-01-04
美食怎麼做咖啡蛋糕
怎麼做咖啡蛋糕?雞蛋800克，泡打粉少許，色拉油2/3杯，奶水一杯，鮮淡煉乳适量，面粉320克，我來為大家講解一下關于怎麼做咖啡蛋糕?跟着小編一起來看一看吧!怎麼做咖啡蛋糕雞蛋800克，泡打粉少許，色拉油2/3杯，奶水一杯，鮮淡煉乳适量，面... 2022-06-12
美食紅薯可以煮着吃嗎
紅薯可以煮着吃嗎?紅薯能煮着吃烹饪紅薯的方法有很多種，如煎、炒、蒸、煮、炸、烤都可以，而且煮紅薯還是比較健康低熱量的做法，能較大程度的保留紅薯原始的味道和營養，而且煮熟的速度也挺快的，隻需十幾分鐘即可，這種熟制紅薯的方式也十分常見，可放心食... 2022-07-03
美食椰汁芋圓做法圖解
椰汁芋圓做法圖解?紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟後碾壓成泥狀，今天小編就來聊一聊關于椰汁芋圓做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!椰汁芋圓做法圖解紅薯、紫薯切成小塊，上鍋蒸熟後碾壓成泥狀。加入适量木薯粉，揉捏成團。每次取一小撮番薯團，搓成細... 2022-06-06
美食脆皮玉米的正宗做法
因為一根玉米棒子，杭州再次刮起“杭兒風”。脆皮玉米已在網上、微信上火得一塌糊塗，吳山夜市同類型的店又開出了好幾家。一般來說，脆皮玉米共有芝士、甘梅、番茄、麻辣、椒鹽、孜然、咖喱、草莓八種口味，做起來其實也是非常得容易的！天冷了，趕緊做兩串熱... 2022-11-07
美食中法蝸牛哪個最好吃
世界名菜“法國蝸牛”，看看法國人是怎麼吃的，學好了不丢人！法國有一種非常具有特色的食物，這種食物就是蝸牛，法式蝸牛可是一頓法式大餐的标配！而且法式蝸牛已經成為了法國的一道國菜，不過法國吃的蝸牛可不是我們日常所見到的蝸牛，他們吃的是庭院蝸牛和... 2023-01-04
美食韓式蔥香土豆煎餅怎麼做
韓式蔥香土豆煎餅怎麼做?食材：土豆250g，韓國煎餅粉180g，大蔥100g，油适量，鹽适量，花椒粉适量，雞精适量，香菜适量，清水适量，我來為大家科普一下關于韓式蔥香土豆煎餅怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!韓式蔥香土豆煎餅怎... 2022-05-31
美食鄭州美食推薦
鄭州美食推薦?鄭州燴面：是鄭州市的特色美食，有着悠久的曆史是用優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，是一種類似寬面條的面食按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等其特點：湯好面筋，味道鮮美、營養高，我來為大家講解一下關... 2022-06-27
美食水煮驢肉怎麼做不老
水煮驢肉怎麼做不老?青菜切段、青蒜切馬耳形；肉切片，做這道菜的肉片可以不用切得太薄，這樣吃起來會很過瘾，切下來的驢肉片，加上水澱粉、一小勺鹽和料酒，可以放一點點老抽（用來上色的），澱粉要稍多一些讓肉片在嘴裡感覺很嫩滑和勻了漿上十五分鐘；，今... 2022-06-17
美食王興美團網融資了嗎
美團作為當下比較熱門的軟件之一關系到人們的生活，同時平台上的各種活動也為消費者提供了巨大的便利。例如我們常用的美團外賣、美食團購、美團買菜等。美團可以說是在一定程度上為人們節省了大量的開支。從消費者的角度來看，作為當下服務類軟件的代表之一，... 2022-10-27
美食黃豆怎麼炒好吃
黃豆怎麼炒好吃?取一個幹淨的碗，放入适量的冷水，取出适量的黃豆放入水中浸泡，浸泡時間最好久一些，比如前天晚上便開始浸泡，我來為大家講解一下關于黃豆怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!黃豆怎麼炒好吃取一個幹淨的碗，放入适量的冷水，取出适量的黃... 2022-06-08
美食海鮮幹貝飯做法大全
海鮮幹貝飯做法大全?八寶原殼鮮貝【菜名】，我來為大家科普一下關于海鮮幹貝飯做法大全?以下内容希望對你有幫助!海鮮幹貝飯做法大全八寶原殼鮮貝【菜名】八寶原殼鮮貝【所屬菜系】魯菜【特點】造型美觀，色澤豔麗，口味清鮮。【原料】鮮貝150克。淨... 2022-10-17
美食草莓怎麼吃
草莓怎麼吃?草莓的吃法建議如下：草莓放入水中，放入适量面粉，攪拌一下，泡10分鐘，今天小編就來說說關于草莓怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!草莓怎麼吃草莓的吃法建議如下：草莓放入水中，放入适量面粉，攪拌一下，泡10分鐘。用水沖洗幹淨，去... 2022-06-07
美食肉炒荸荠如何做
肉炒荸荠如何做?主料：荸荠350克、豬肉(瘦)150克輔料：植物油适量、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、味極鮮醬油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、紅椒50克，下面我們就來聊聊關于肉炒荸荠如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!肉... 2022-07-01
美食怎樣炒貝柱好吃又嫩
齊魯晚報·齊魯壹點互動編輯牛耘一口嫩滑，二口貪戀，三口不忘。12月11日，情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報，壹粉煎扇貝，外面酥脆，裡面鮮嫩，營養美味，特别好吃。制作方法：1.我買的野生的扇貝丁，把扇貝... 2022-10-26
美食炒米粉的12種家常做法
從小就對美食感興趣，總想着吃遍各地小吃，出不去就自己在家做吧……By樂天派wang用料米粉（幹的）2塊雞蛋2個火腿1根豆芽1小把油菜1小把洋蔥1小塊小米辣1個調料：生抽蚝油老抽鹽适量郫縣豆瓣醬适量做法步驟1、米粉提前泡軟2、準備配菜，自己喜... 2022-12-04
美食蝦子面怎麼做好吃
蝦子面怎麼做好吃?蝦子面适量，蝦或者蝦仁适量，手打魚丸适量，鹽适量，香油适量，韭黃适量，胡椒粉适量，下面我們就來說一說關于蝦子面怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蝦子面怎麼做好吃蝦子面适量，蝦或者蝦仁适量，手打魚丸适量，鹽适量... 2022-07-14
美食怎麼做黑魚才好吃
怎麼做黑魚才好吃?可以做番茄黑魚片，具體方法如下：，今天小編就來說說關于怎麼做黑魚才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼做黑魚才好吃可以做番茄黑魚片，具體方法如下：主料：淨黑魚肉500克。配料：番茄醬、糖、鹽、味精、蔥姜少許、香菜末、植... 2022-06-15
美食木耳墨魚幹湯怎麼做
木耳墨魚幹湯怎麼做?，今天小編就來說說關于木耳墨魚幹湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!木耳墨魚幹湯怎麼做材料部分圖。說明一下原來材料裡是用排骨的，久未煲湯一時取材，沒來得及就用手工臘腸代替排骨了。墨魚幹提前泡水發好洗淨，木耳也泡水發好... 2022-11-26
美食臘肉炒青椒怎麼炒好吃竅門
臘肉炒青椒怎麼炒好吃竅門?主料：臘肉、青椒調味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉、料酒，我來為大家科普一下關于臘肉炒青椒怎麼炒好吃竅門?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!臘肉炒青椒怎麼炒好吃竅門主料：臘肉、青椒。調味料：蔥姜蒜碎、糖、鹽、雞粉... 2022-06-22
美食蒜苔炒鴨胗這樣做特别脆爽
今天的這個小炒鴨胗那是我的最愛啊。俺從小就非常喜歡吃雞胗鴨胗，隻是在那個年代這東西比較矜貴。你想啊，殺一隻鴨子，也才一個鴨胗而已。那個年代，得多久才能等到殺一隻鴨子啊。不像現在，不管你想吃鴨子的什麼部位。随時去買，人家賣主早已分門别類地弄好... 2022-11-28
美食排骨和蝦怎麼做才好吃
排骨和蝦怎麼做才好吃?食材：排骨600g，蝦300g，香芋1/4個，芹菜100g，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，油适量，鹽适量，大蒜1頭，幹辣椒适量，花椒适量，豆豉2勺，我來為大家講解一下關于排骨和蝦怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!排骨和蝦怎... 2022-06-05
美食白蘿蔔丸子不要油炸的做法
常言道：冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。可見這蘿蔔對人身體是大有好處的，在《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。白蘿蔔汁含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。平常我家用白蘿蔔最多的是烹饪蘿蔔丸子湯、素... 2022-11-09

tft每日頭條

> 美食

> 醬大骨頭的正宗做法東北

醬大骨頭的正宗做法東北

醬大骨頭的正宗做法東北

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

tft每日頭條

> 美食

> 醬大骨頭的正宗做法 東北

醬大骨頭的正宗做法 東北

醬大骨頭的正宗做法 東北

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

> 醬大骨頭的正宗做法東北

醬大骨頭的正宗做法東北

醬大骨頭的正宗做法東北