興盛優選上買的五花肉,11.98元500g,不貴吧!
直接在裡面拌餡兒,不用再洗鍋了,放倆雞蛋增加粘度,散養五谷雞蛋11.07元20個。
網上買的手動打蒜器非常好用,把蔥和姜打碎,放入餡料,再加些五香粉,胡椒粉,耗油,生抽,老抽。
把香菇洗一下切大塊。
也放入打蒜器打碎加一些。
鍋裡放油,炸些花椒葷香蔥花,等油涼了,把炸好的油倒入餡裡,順時針攪拌一下,聞起來真香啊!
開始包了,買了四塊錢的馄饨皮,最後不夠用了,應該買五塊錢的正好。
馄饨皮放進餡兒後對折,再用中間的皮抹點餡湯沾在一起,就成漂亮的元寶馄饨啦!還有很多種包法,跟網上學很容易學會哦!
燒水,下馄饨,撒些鹽,放紫菜,蝦米,蒜黃,香菜,最後滴點香油,香噴噴的馄饨就搞定了,流口水了吧,試試做吧!
這是食材成本
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