一條老街,一段曆史,幾代人的記憶
一張褪色的照片,好像帶給我一點點懷念
高樓大廈看久了未免有些厭倦
不如去那些老街巷弄看看吧
在彌漫着現代生活氣息的今天
老街像是被歲月磨砺過的老人
訴說着韶城的百年滄桑
循着巷尾飄散的食物香氣
味道彌漫過長長的街道
不知不覺就來到了
風采 路
斑駁的老圍牆,琳琅滿目的商品小店
這條老街,是否還是你記憶裡的模樣呢?
說起風采路,怎能少了風采樓?風采樓位于韶關浈江區風采路郵政大廈旁,西望武水,東臨浈江,是明代宏治年間韶州知府錢镛為紀念北宋名臣餘靖而建,屢經重修。因餘靖有“更加風采動朝端”之譽,故名風采樓。
在市區大廈林立的映襯下,風采樓就顯得更為古雅。那是一種從曆史中走出的玲珑美感,當風采樓在過去完成了它的曆史任務,而這種風采又似乎在預示着它的經久不衰。
有吃有玩,一站到底
吃喝玩樂,一站到底
城市英雄,下班放學,周末閑時,經過這裡,總忍不住進去釋放一天的疲憊。你是否也和小編一樣站在娃娃機前懊惱為什麼總夾不到娃娃,在投籃機前氣喘籲籲争分奪秒得想要再投進一個球,在飛車座椅上過一把馬路殺手的飙車之瘾......
玩的累了,出來門口買一塊橋頭排骨或是一碗聞着臭味卻香的羅家臭豆腐,排骨的香酥,豆腐的嫩滑,真是讓小編饞的想馬上下班就沖過去再吃一遍!
楊國福麻辣燙入駐風采路也有好幾個年頭了,濃濃的湯底,豐富的食材,讓人吃完了菜還忍不住要啜一口湯才算滿足。在飯點選擇困難時,無需多言,一句“走!我請你吃麻辣燙!”彼此情誼了然于心。
從以前的周記改名到如今的點聚,依然能勾起大家的一句“得閑飲茶啦”!想起這一卷腸粉,立馬心動,還有飲茶,絕對少不了的蝦餃,皮包餡多堪稱一絕;牛河炒的好不好就要看廚師功底咯~
這家隐蔽在風采路的長青樹照相館,小小的門面卻一點不影響它的“長青”。在還在使用膠卷相機拍照的時候它就已經紮根在風采路裡了,十幾年過去了,它依然屹立在這街道中,為每一位前來拍照的韶關人留下珍貴的回憶。
兒時記憶,甜在心頭
兒時回憶甜在心頭
風采路的後街,毗鄰國民商城和風度廣場,老舊的樓房下有着各式各樣的商鋪。逛街累了,買杯奶茶小憩一會,靜靜感受時光在這裡流淌。
程記雞蛋仔,把蛋的鮮香和奶的純香完美結合,烤出的雞蛋仔香氣四溢,滿街飄香,在這麼多的日子裡,吸引了多少人聞香而來,你是否也在饑腸辘辘的時候嘗過這份酥脆無比的美味呢~
檬茶茶奶熊奶茶店,小編從高中時期一直喝到現在大學畢業,味道一直是那麼的香醇,不知道那一杯奶熊三兄弟是否也曾在炎炎夏日給你帶來一份甜蜜的回憶呢?
麽麽茶和7港9(原名地下鐵),在韶關還沒有這麼多“網紅”奶茶店興起的時候,它們可以說是這裡奶茶的“一哥一姐”了!一邊在旁邊的店鋪吃着香辣的麻辣燙酸辣粉,一邊喝着沁人心脾的麽麽招牌奶茶、7港9的港式絲襪奶茶......可真是閑暇時光中最惬意的事了
這家開在風采路的小小零食店,店鋪雖小,但裡面卻是滿滿的兒時記憶;小學時躲在課桌下偷偷擺弄的玩具,現在拿起真是别有一番滋味在心頭。
還有許多兒時放學必買的零食,無花果、香菇肥牛、辣片......和同桌上課時躲在課本後面偷嘗的美味,你是否也想再嘗一遍呢
麻輕重口味,應有盡有辣
重慶麻辣燙,四川麻辣燙,還有好味香鍋,在這麼多年的日子裡滿足了多少附近商家和客人熱辣的胃口。來一碗Q糯彈牙的酸辣粉,或是一鍋麻辣噴香的麻辣香鍋,在夏天讓人食欲大增,在冬天讓人暖心暖胃,小日子就這樣在這裡過得有滋有味。
吃不慣重口的川菜,這裡的雙食記煲仔飯的各類粵式粥飯和珍珠薄葉面的各類面食,依然滿足了幾千個日日夜夜前來這裡覓食的韶關人~煲仔飯的米味香濃,菜品經過瓦煲的一番焖煲,富含了湯汁的濃郁鹹香,溫潤可口;而各類面食湯汁濃郁,面條富有韌性,都給人的味覺和“胃覺”帶來慰藉。
這家開在風采路轉角的王中旺美食快餐店,是這裡多少下班勞動者的“飯堂”啊。冬去春來,這裡的快餐依舊物美價廉,四肉二菜也僅需12元,那一口老火靓湯,慰藉了多少個辛勤工作後疲憊的身心啊
各類小吃,刺激味蕾
兒時校門口推車的“串串”,你是否還想再吃一根?據小編所知,這家阿叔的推車串串,應是市區獨此一家了。一根菜一元,肉類兩元,下鍋時噼裡啪啦的聲音,撈出來搽上秘制的五香粉,噴香可口,又勾起當年下課排隊隻為買一根炸火腿腸的童年回憶了
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在一實上初中的日子裡,隔三差五的放學後就會跑過來買一份日の船的章魚小丸子,一口咬下去被燙到舌頭也覺得開心,章魚肉的彈牙和丸子外皮酥脆,加上沙拉海苔的甜香,一口滿足!小編雖然長大了,但這裡的章魚小丸子依然美味可口
沉悶天氣,沒有胃口,就來風采路的時光屋吃一份涼拌吧!這家涼拌雖然隻在風采路入住短短幾年時間,從一開始僅有幾個位子的店面擴展成如今能坐下幾桌的店鋪,它的味道的的确确是俘虜了不少韶關人的胃。拌着醋的酸,微微的辣,菜的爽口,再加上一把炸花生的香,讓人食欲大增,一口又一口
要想問韶關雙皮奶哪家強,一定少不了這家創始十年之餘的順德嘉信雙皮奶!無論何時前去,這裡總是坐得滿滿當當。雙皮奶撲鼻濃郁的奶香,入口香滑,口感細膩,每品嘗一口都有幸福的味道,喚起了童年純真的生活,心情也格外輕松
韶關第一家,從當年的影都旁邊的小店面搬到了如今風采路,十幾年的時間過去了,這裡的美味依舊如一。你也一定在這裡排隊買過酥嫩的大雞腿,鱿魚酥、豆腐結......縱是喜辣也隻敢讓阿姨放一點點他們的秘制辣醬,回味無窮。
風采路有着老店的味道,也有新鮮的血液在注入。這家入駐時間不長的九九鴨脖子,味道可以說是一點不輸周黑鴨。在休閑時光買上幾兩的鴨脖或是切幾塊入味的鴨架,回家一邊看劇一邊吃着美味,快樂時光啊就這樣靜靜流淌
這條風采路,說是韶關市區的美食一條街真是一點都不為過。飽胃的主食,飯後的甜品,嘴饞時的小吃......應有盡有,滿足各位韶關吃貨挑剔的胃!走過這條街,就絕對不會讓你餓着出來~
老街故鄉,在那豐潤根脈的地方
古巷盡頭的炊煙,紅磚黛瓦的圍牆
那一條老街的百年滄桑
依然留存韶城最初的模樣
有人說,鄉愁大多是因為“饞”
那就再走一遍這條風采路吧
再吃一次它的美味
讓韶城的味道長留于心
文、編輯:雪華
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