香脆豆腐?豆腐(北)500克,澱粉(玉米)20克,玉米面(白)35克,紫菜(幹)10克,下面我們就來說一說關于香脆豆腐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豆腐(北)500克,澱粉(玉米)20克,玉米面(白)35克,紫菜(幹)10克。
将澱粉、玉米粉拌勻,豆腐切成小塊,蘸勻粉料備用。
白芝麻磨碎,加入醬油調勻成味汁。
炒鍋注油燒熱,下入豆腐塊炸至金黃色,撈出控油裝盤,澆上味汁,撒上紫菜絲即可。
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