食材:低筋面粉250g、雞蛋一個、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母适量、鹽、白糖、黃油、香腸、番茄醬、披薩草
馬蘇裡拉奶酪絲
做法:面粉加入酵母、雞蛋、鹽、糖、溫水揉成光滑的面團醒發三個小時左右。
香腸 洋蔥 黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬備用
電飯鍋裡加黃油化開,把醒好的面團做成披薩餅,放入鍋裡(暫不開火),蓋上蓋子再次醒發半小時,面餅上用叉子叉一些小眼,
把番茄醬倒入中間,
撒上馬蘇裡拉奶酪、少許披薩草、鋪上洋蔥、香腸。(此時可根據個人口味添加其它食材,把食材擺成喜歡的圖案)
蓋上蓋子開蒸煮檔十分鐘後打開看一下,電飯鍋的功率不同,根據家裡的電飯鍋功率來調解加工時間不要煎糊。
等上面的食材都熟了就可以把餅取出,放在烤盤裡,放上黃瓜片再次撒上适量馬蘇裡拉奶酪,放在微波爐裡用燒烤檔繼續加熱5分鐘即可。香味濃郁的自制披薩就做好了,有孩子的寶媽們收藏試試吧!
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