山藥莴筍炒雞肝?材料:山藥、莴筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉 ,我來為大家科普一下關于山藥莴筍炒雞肝?以下内容希望對你有幫助!
材料:山藥、莴筍、雞肝、鹽、味精、高湯、澱粉。
山藥、青筍去皮、洗淨,切成條。雞肝洗淨,切片待用。
全部原料分别用沸水焯一下。
鍋内放底油,加适量高湯,調味後下入原料,翻炒數下,勾芡後即成。
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