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胡蘿蔔牛肉煲怎麼做

美食更新时间:2024-08-18 00:45:07

胡蘿蔔牛肉煲怎麼做?主料：番茄醬500g，胡蘿蔔500g，調料：食鹽适量，蔥适量，姜适量，蒜适量，元貞糖适量，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔牛肉煲怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

胡蘿蔔牛肉煲怎麼做

主料：番茄醬500g，胡蘿蔔500g，調料：食鹽适量，蔥适量，姜适量，蒜适量，元貞糖适量。

把牛肉塊放在鍋中加水焯一下，去掉雜質、腥味。

撈出裝盆備用。

準備西紅柿。胡蘿蔔切大塊。

準備調料：蔥段、姜片、蒜瓣、大料。

把焯好的牛肉塊倒入高壓鍋中，加兩大碗水。

将西紅柿用手捏碎。

捏碎的西紅柿放入鍋中。

切好的胡蘿蔔塊倒入鍋中。加一大勺鹽。放入備好的調味料。加半勺糖，再加一大碗水，水要跟胡蘿蔔差不多水平。

蓋上高壓鍋蓋，鍋開後開始定時，炖20分鐘。

炖好後的牛肉，開鍋裝盤即可。

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