牛柳炒香菇怎麼做?一塊新鮮的牛柳切薄片加上水澱粉及色拉油腌制十分鐘,我來為大家科普一下關于牛柳炒香菇怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
一塊新鮮的牛柳切薄片。加上水澱粉及色拉油腌制十分鐘。
青紅椒切斜刀,大蔥切絲兒。
把少許的幹辣椒用清水浸泡。
香菇洗淨,切成薄片。
把青紅椒略炒一下。
鍋裡留油,再把香菇炒熟備用。
再把肉片兒輕輕地滑炒一下,起鍋備用。
鍋裡留油,放入香菇,放入豆瓣醬。黃豆醬翻炒均勻。
放入肉片翻炒。放入蚝油。
青紅椒,幹辣椒,淋上生抽。起鍋前撒上蔥絲。雞精調味即可。
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