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酥肉怎麼煮好吃

美食 更新时间:2024-07-01 05:32:14

酥肉怎麼煮好吃?配料:豌豆尖 80克、酥肉 100克、橄榄油 5克、精鹽 2克、老姜 2片、花椒 15粒,今天小編就來聊一聊關于酥肉怎麼煮好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

酥肉怎麼煮好吃(酥肉如何煮好吃)1

酥肉怎麼煮好吃

配料:豌豆尖 80克、酥肉 100克、橄榄油 5克、精鹽 2克、老姜 2片、花椒 15粒

備好食材:豌豆尖洗淨備用,提前炸好酥肉,老姜切末,再備點花椒;豌豆尖洗淨後,用涼白開再浸泡片刻,撈出瀝幹水分;

煮鍋裡倒入适量清水,放入姜末,花椒;

再調入适量橄榄油,大火燒開;

放入酥肉再煮片刻;

将豌豆尖放入碗底;

酥肉煮軟後,調入适量鹽;

将酥肉盛在碗裡,再淋入鍋裡的酥肉湯即可。

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