皮蛋怎樣涼拌好吃?首先将皮蛋去殼,每個皮蛋切成四瓣放進盤中待用蔥蒜、辣椒洗淨全部切碎待用,今天小編就來說說關于皮蛋怎樣涼拌好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
皮蛋怎樣涼拌好吃
首先将皮蛋去殼,每個皮蛋切成四瓣放進盤中待用。蔥蒜、辣椒洗淨全部切碎待用
然後拿一個碗,放進蔥蒜和青紅尖辣椒,接着倒入适量的生抽、陳醋和耗油,再放适量的鹽、雞精、香油和紅辣椒油,随後攪拌均勻
最後将碗中攪拌好的調味料,澆灑在皮蛋上面,讓皮蛋放置入味一會,稍後就可以吃了。
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