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海帶馄饨怎麼做

美食 更新时间:2025-02-06 04:08:14

海帶馄饨怎麼做?豬前腿肉洗淨剁成肉糜,生姜拍碎加料酒,肉糜裡加入鹽,生姜水,白胡椒粉,生抽,同一方向順時針攪拌,加入雞蛋(整蛋),食用油,一起攪拌,現在小編就來說說關于海帶馄饨怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海帶馄饨怎麼做(怎麼做出來的好吃呢)1

海帶馄饨怎麼做

豬前腿肉洗淨剁成肉糜,生姜拍碎加料酒,肉糜裡加入鹽,生姜水,白胡椒粉,生抽,同一方向順時針攪拌,加入雞蛋(整蛋),食用油,一起攪拌。

蔥白切粒,加入肉糜中攪拌均勻,海帶洗淨,用食鹽揉搓,再用清水漂洗。

鍋裡加入适量水燒開,放入洗淨的海帶焯水,焯水後的海帶洗淨,切丁待用。

海帶粒加鹽拌入肉糜中,攪拌均勻,餡料兒就好啦!(也可加入少許白糖提鮮)小碗準備清水,可以開始包馄饨。

煮馄饨時可在開水鍋裡加少許鹽,這樣馄饨皮有勁道,煮的時候不要離開,容易溢出。

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