香橙牛肉怎麼做-tft每日頭條

香橙牛肉怎麼做

美食更新时间:2024-10-13 00:19:37

香橙牛肉怎麼做?食材：牛裡脊250克、橙汁4湯勺、青辣椒1個、雞精少許、鹽巴少許、料酒少許、醬油少許、嫩肉粉或小蘇打少許、番茄沙司少許、蚝油少許、橄榄油2湯勺，下面我們就來說一說關于香橙牛肉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香橙牛肉怎麼做

食材：牛裡脊250克、橙汁4湯勺、青辣椒1個、雞精少許、鹽巴少許、料酒少許、醬油少許、嫩肉粉或小蘇打少許、番茄沙司少許、蚝油少許、橄榄油2湯勺。

牛裡脊切絲（橫切牛羊，豎切豬肉），然後做上漿的動作：加入少許嫩肉粉或者小蘇打，生抽，雞精、黃酒和鹽巴然後抓勻，加入少許的水同時繼續之前的動作，目的是利用鹽分将水分讓肉吃進去。當肉質開始粘手的時候加入少許澱粉，這裡根據之前加入的水分多少選擇加入幹玉米澱粉還是水玉米粉。最後加入少許植物油封住，腌制40分鐘即可。（上漿用玉米粉，勾芡是生粉。）

橙汁裡加入少許澱粉與番茄沙司拌勻，青辣椒切絲備用。

炒鍋中加入2大勺植物油，熱鍋冷油加入腌制好的牛肉絲，翻炒變色，加入青辣椒絲，翻炒1分鐘，根據口味加入生抽調味，最後倒入橙汁拌勻翻炒幾下即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食甜菠菜怎麼做
1、材料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，菠菜。2、将菠菜汁、糖、酵母、全蛋一起攪拌均勻，發酵好的... 2023-06-29
美食牛奶炖湯的方法
1、木瓜牛奶湯：把木瓜去皮切塊，然後在牛奶鍋中加入備好的木瓜塊，開火加熱直到牛奶沸騰就可以了。2、牛... 2023-06-29
美食無骨雞爪的制作方法
1、将鳳爪洗淨放入鍋内，與水一起煮2分鐘。2、把煮好的鳳爪放入涼水浸泡至一天一夜。然後開始剔骨。剔骨... 2023-06-29
美食炸肉絲的方法
1、首先準備豬肉一份，切成肉絲。2、将肉絲放在碗中，清水清洗之後，在放入适量的食鹽，進行腌制，去腥。... 2023-06-29
美食杏核去苦最快方法
1、杏仁去除苦味比較常見的方法就是利用清水浸泡，把曬幹的杏核敲碎，去除杏仁，用涼水浸泡一天，用水煮5... 2023-06-29
美食香酥帶魚卷怎麼做
1、食材：帶魚2條、雞蛋2個、澱粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、鹽适量、料酒适量、番茄醬适量... 2023-06-29
美食油炸鴨的正确方法
1、将鴨子放入沸水氽一下，撈起用涼水洗淨，退淨細毛。鴨背部開刀，斬下頭頸，用蔥結、姜絲蘸上拌勻的紹酒... 2023-06-29
美食幹鍋秋葵做法步驟
1、食材：秋葵250g、五花肉200g、蒜4瓣、小米椒4個、料酒适量、生抽适量、鹽适量。2、中小火将... 2023-06-29
美食怎麼洗河蟹
1、先把準備好的河蟹的表面清洗幹淨。2、然後把河蟹放在洗碗槽裡，給裡面加入适量的食用鹽，用鹽水浸泡一... 2023-06-29
美食小蔥的氣味怎麼形容?
1、蔥辛辣，氣味濃烈，刺激性強。蔥含有具刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，... 2023-06-29
美食葡萄幹蛋奶酥怎麼做
1、黃油碗裡加入白砂糖，隔熱水融化，用打蛋器打蓬松，顔色變淺，逐個加入蛋黃打蓬松。2、加葡萄幹，篩入... 2023-06-29
美食生蚝裡面的肉全部可以吃嗎
1、我國的水域的潔淨程度不是很好，對于生蚝這樣的海鮮還是不要全部吃掉肉，要把内髒都去掉，内髒最容易受... 2023-06-29
美食蔓越莓的功效與作用
1、蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效,能夠維持細胞的健康活力,防止細胞受到破壞... 2023-06-29
美食西蘭花炒蝦仁家常做法
1、西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少許鹽，放進西蘭花氽燙，再... 2023-06-29
美食腌制大泡椒的方法
1、主料：大辣椒400g2、輔料：食用鹽适量，生姜适量，高度白酒适量，芹菜适量，涼白開水适量3、辣椒... 2023-06-29
美食梨肉簡單做法
1、将鮮銀耳清洗浸泡去掉雜質，鮮銀耳的好處就是炖煮時間不用太久也容易出膠，口感也不錯。2、将清洗幹淨... 2023-06-29
美食怎樣做紅燒排骨好吃又簡單
1、原料：排骨400克；調料：姜片5克、蔥花3克、桂皮4克、八角2顆、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。... 2023-06-29
美食烤箱香蕉派美食教程
1、香蕉半根、飛餅皮兩張、蛋黃液少許。2、餅解凍，切出下圖形狀，我們要用中間兩塊方形。3、在兩塊方形... 2023-06-29
美食幹鱿魚的做法
1、幹鱿提前冷水泡2小時，我選的是本港鱿魚，不用泡那麼久。2、選取比較嫩的芹菜，洗淨切斜片，也可以豎... 2023-06-29
美食雞湯怎麼炖好喝不油膩
1、把雞肉碎成大塊，然後再将雞肉的肥油和厚皮都給摘下來不要，可留着炒青菜用，也不會浪費。2、準備好3... 2023-06-29
美食泰式酸辣雞爪的做法
1、洗雞爪。2、清洗之後瀝幹水分,放入煮沸的開水用,燙兩三分鐘,再撈起來。3、将雞爪放到雞湯中,慢慢... 2023-06-29
美食咖啡豆的生豆制作方法
生豆加工：1、采摘分為機械采摘和手工采摘。機械采摘适用于土地平整且大面積種植的咖啡園，全世界最多使用... 2023-06-29
美食闆栗炒筍怎麼做
1、莴筍削皮切成菱形塊。2、闆栗煮熟去皮掰成小塊。3、澱粉用水調成水澱粉。4、炒鍋倒油燒熱下姜絲、蒜... 2023-06-29
美食日式蛋包飯怎麼吃及配料
1、用料：洋蔥适量、火腿适量、香菇适量、米飯适量、雞蛋适量、牛奶适量、食用油适量、番茄醬适量、生抽适... 2023-06-29
美食紅燒鯉魚怎樣做
1、備料。将魚處理幹淨後劃刀撒鹽腌半小時以上。2、蔥一部分切細絲裝飾，一部分切粗絲。蒜，姜，紅辣椒切... 2023-06-29
美食打鹵醬做法竅門
1、用料：豬肉50g、糖1小勺、蔥末适量、秋木耳6片、蒜2瓣、豆瓣醬3勺。2、做法：（1）豬肉剁成粒... 2023-06-29
美食大蝦怎麼做才好吃
1、大蝦洗幹淨，開始挑蝦線，從蝦頭的第二節開始，用牙簽一挑就可以了。2、挑完蝦線，把蝦須用剪刀剪掉。... 2023-06-29
美食炒糖果正宗做法
1、炒糖果的用料：綿白糖100g、冰糖100g、山楂500g、水250g。2、炒糖果的做法：将山楂去... 2023-06-29
美食鐵闆串的做法和配方
1、食材：鱿魚3隻、姜末5g、蒜蓉15g、叉燒醬100g、辣椒醬15g、雞精3g、胡椒粉3g。2、我... 2023-06-29
美食紅燒糖醋茄子
1、放一勺生抽，一勺陳醋、一勺料酒、半勺糖，适量鹽調成碗汁備用；2、茄子切成小塊放入淡鹽水中浸泡；3... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 香橙牛肉怎麼做

香橙牛肉怎麼做

香橙牛肉怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注