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刀削面怎麼做最好吃

美食更新时间:2025-02-11 13:33:26

刀削面怎麼做最好吃?原料：刀削面、豬肉、卷心菜、胡蘿蔔、青紅椒、香菜、小蔥葉、食鹽、麻汁、白芝麻、辣椒油、陳醋、生抽、大蒜水、雞精、花生油各适量，今天小編就來聊一聊關于刀削面怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

刀削面怎麼做最好吃

原料：刀削面、豬肉、卷心菜、胡蘿蔔、青紅椒、香菜、小蔥葉、食鹽、麻汁、白芝麻、辣椒油、陳醋、生抽、大蒜水、雞精、花生油各适量。

刀削面，用了一半多一點，約200克。

鍋燒水，水開下面。

第煮三開即可。

撈出。

煮面條的同時，配菜改刀。

豬肉切粗絲。

鍋燒底油，油熱放食鹽。

放肉絲翻炒至變色，加生抽。

辣椒油和洗好的香菜，香菜葉子摘下來，切段。

肉絲加清水和蔬菜，翻炒煮幾分鐘。

放入香菜段即可。

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