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酸甜排骨怎麼煮又好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-13 16:57:09

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酸甜排骨怎麼煮又好吃又簡單

1.排骨洗幹淨瀝幹水,番茄切塊,姜切片 2.鍋裡下白糖小火炒 3.炒至糖完全融化且呈焦糖色 4.把排骨倒進去翻炒均勻,炒至排骨變色後加入切好的番茄翻炒 5.翻炒均勻後放半碗水下鹽,醬油,蚝油翻炒均勻後煮10分鐘,出鍋前放醋再勾點芡,讓湯汁更濃稠。保證每一塊排骨都帶汁 6.出鍋裝盤。

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