肥牛卷要怎麼做好吃?将金針菇去尾部,洗幹淨備用将肥牛片展開,金針菇從中間剪開對齊,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起,今天小編就來說說關于肥牛卷要怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
肥牛卷要怎麼做好吃
将金針菇去尾部,洗幹淨備用。
将肥牛片展開,金針菇從中間剪開對齊,放在肥牛片一端,将肥牛片卷起。
重複以上步驟,将肥牛卷好。
起油鍋,放入兩勺蚝油,一勺醬油,加少量水,放入肥牛卷,燒至肥牛變色,翻個面。
等肥牛完全變色後,撒上蔥花,裝盤。
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