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炒柚子皮怎麼做

美食 更新时间:2024-08-03 11:18:20

炒柚子皮怎麼做?柚子剝開之後削去表皮切塊用清水浸泡數小時,我來為大家講解一下關于炒柚子皮怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炒柚子皮怎麼做(炒柚子皮的制作方法)1

炒柚子皮怎麼做

柚子剝開之後削去表皮切塊。

用清水浸泡數小時。

放入鍋裡煮沸約二十分鐘。

柚子皮撈起瀝幹水分切成再切小塊。(因為經過煮沸之後柚子皮變得膨大)

燒熱鍋倒入油(油稍多)放生姜絲、大蒜、幹辣椒(根據個人口味),爆出香味。

把柚子皮加入翻炒。

炒均勻之後倒入調料翻炒片刻,加入少量開水蓋上鍋蓋焖幾分鐘。

待水燒幹後煎炒,柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。

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