土雞怎麼做最好吃的?用料:土雞1隻、幹香菇幾朵、油适量克、姜若幹片、蒜若幹瓣、鹽若幹克、料酒2勺,今天小編就來說說關于土雞怎麼做最好吃的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:土雞1隻、幹香菇幾朵、油适量克、姜若幹片、蒜若幹瓣、鹽若幹克、料酒2勺。
将土雞切塊,放進鍋裡翻炒直至表面呈金黃色,取出待用。
秘訣,鍋底鍋内壁均勻抹上一層油。
放入生姜大蒜片。
将雞塊放入砂鍋,并倒入開水,料酒,适量鹽。
大火燒開,小火炖30分鐘左右。
小火炖5分鐘後加入香菇繼續炖。
根據自己口味進行調味,撒上綠色點綴,出鍋啦。
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