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年糕怎麼炒才好吃

美食更新时间:2024-12-21 20:34:04

年糕怎麼炒才好吃?準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根，下面我們就來聊聊關于年糕怎麼炒才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

年糕怎麼炒才好吃

準備食材：年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。

番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切滾刀塊。

姜切末。

蒜切末。小蔥切蔥花。鍋中放入适量清水燒開，放入年糕煮2分鐘後撈出。

鍋中放入适量油，油溫燒至5成熱，放入姜蒜末炒香即可。

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