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無奶油版蛋撻簡單好做又好吃

美食 更新时间:2024-08-26 03:19:24

無奶油版蛋撻簡單好做又好吃?蛋撻皮解凍牛奶加熱至溫熱,加入10g白糖攪拌均勻,我來為大家講解一下關于無奶油版蛋撻簡單好做又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

無奶油版蛋撻簡單好做又好吃(無奶油版蛋撻做法)1

無奶油版蛋撻簡單好做又好吃

蛋撻皮解凍。

牛奶加熱至溫熱,加入10g白糖攪拌均勻。

加入10g煉乳攪拌均勻。

将蛋白蛋黃分離,蛋黃加入牛奶中攪拌均勻。

篩入4g低筋粉攪拌均勻。

将攪拌均勻的液體來回過篩3遍,去掉雜質和氣泡。蛋撻液就做好了。

将蛋撻液均勻倒入蛋撻皮中。烤箱預熱上下火200度,5分鐘。

将蛋撻放入預熱好的烤箱200度,上下火30分鐘。

香噴噴的蛋撻就考好了,依然鮮嫩美味。

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