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貴州臘腸炒什麼菜好吃

美食更新时间:2025-01-18 08:20:24

貴州臘腸炒什麼菜好吃?臘腸炒芥藍材料：芥藍500克，臘腸2根，生姜幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽适量，接下來我們就來聊聊關于貴州臘腸炒什麼菜好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

貴州臘腸炒什麼菜好吃

臘腸炒芥藍。

材料：芥藍500克，臘腸2根，生姜幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽适量。

燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠。

全部轉色後，撈起瀝幹水分。

熱油鍋，爆香姜片。

放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明。

倒進瀝幹水分的芥藍，爆炒1分鐘。

加入白酒、白糖，翻炒均勻，裝碟上桌。

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