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家常炖魚頭怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-13 20:24:02

家常炖魚頭怎麼做好吃?主料:魚頭1個輔料:姜1塊、大蔥1棵、胡椒粉适量、白醋半勺、精鹽适量、香菜2棵,下面我們就來聊聊關于家常炖魚頭怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常炖魚頭怎麼做好吃(家常炖魚頭的做法)1

家常炖魚頭怎麼做好吃

主料:魚頭1個。

輔料:姜1塊、大蔥1棵、胡椒粉适量、白醋半勺、精鹽适量、香菜2棵。

魚頭洗淨控幹水分。

鍋燒熱放油煎魚頭。

翻面煎。

兩面煎好。

放入蔥姜炒香。

放入煎好的魚頭,放入白醋焖半分鐘。

大火倒入開水沒過魚頭。

大火炖制。

魚湯奶白,放入精鹽調味。

放入胡椒粉和香菜即可。

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