檸檬水是很常見的一種水果飲料,其味道酸酸的,富含維生素C等營養物質,但很多人泡的檸檬水都有些發苦,多半和錯誤泡法有關,不知道檸檬水的正确泡法是怎樣的呢?
檸檬水的正确泡法
1、将檸檬用細鹽摩擦一遍,清洗幹淨,去除表面的細菌和蠟質。
2、用幹淨的刀具将檸檬切成薄片,去除每片檸檬片中的檸檬籽。
3、将處理好的檸檬片,放在幹淨、無油的保鮮盒中。
4、加入少量的蜂蜜和适量的涼白開,注意涼白開要沒過檸檬片。
5、将保鮮盒放在冰箱的冷藏室中,保存12到24小時。
6、第二天将1000毫升的開水倒在水壺中,晾涼至40攝氏度左右。
7、将冷藏一夜的檸檬片取1到2片放入水壺中,稍微浸泡一下即可飲用。
8、這樣泡出來的蜂蜜檸檬水味道清香不澀不苦。
為什麼泡的檸檬水是苦的
1、檸檬品質問題
有些檸檬因為品種問題,本身苦味素較重,因此用這種本身苦味較重的檸檬沖泡檸檬水,會有一種怎麼也掩蓋不了的苦味。
2、水溫過高
檸檬中不僅含有苦味素,檸檬皮中還含有苦味的橙皮苷,橙皮苷在高溫的水中溶出較多,因此泡檸檬水的水溫越高,苦味會比較重。
3、檸檬籽沒有去除
檸檬籽中苦味素和橙皮苷蓄積較多,如泡檸檬水的時候如果沒有将檸檬籽去除,其苦味成分會溶解在水中,出現味道很苦的情況。
4、浸泡時間過久
即使是苦味較淡的檸檬,長時間的浸泡也會導緻苦味成分溶出較多,使檸檬水中帶有絲絲的苦味,不過這種苦味較淡,通常比檸檬品質不好而導緻的苦味弱很多。
檸檬泡水苦還能喝嗎能喝。
新鮮的檸檬泡水如帶有苦味是正常的現象,不含有毒成分,可以放心飲用,因為檸檬水帶有苦味是檸檬中含有的苦味素導緻的,而這些苦味素多在檸檬的表皮、果籽部分中,一般泡出來的檸檬水苦多半跟處理檸檬不當或泡水方法不正确有關,建議采取正确方法泡出不苦的檸檬水。
檸檬怎麼喝才能美白
長期堅持喝并做好防曬工作可起到一定的美白效果。
檸檬本身含有豐富的維生素C,而維生素C具有抗氧化性能,可以将已經形成的黑色素轉化為黑色素前質,讓肌膚白嫩起來,去除肌膚的暗沉發黃,同時還抑制絡氨酸酶的活性,減緩絡氨酸的轉化速度,減少黑色素的生成,避免皮膚發黑,因此堅持吃檸檬,無論是泡水還是直接吃都能起到補充維生素C美白的功效。
但人體的膚色主要是遺傳決定的,如果想要由一個完全的黑皮膚變得很白,這很困難,不過本身膚色較白,因為外界等因素導緻皮膚發黃、發黑的,可以通過嚴格的防曬和多吃含維生素C和維生素E的食物,有助于皮膚變白,再搭配醫學美容的方法效果會更加顯著。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!