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海鮮蛏子怎麼炒味道最好

美食更新时间:2025-02-12 13:52:45

海鮮蛏子怎麼炒味道最好?歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，現在小編就來說說關于海鮮蛏子怎麼炒味道最好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海鮮蛏子怎麼炒味道最好

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有時候，一家人在一起，美食就像一根看不見的繩，牽住了所有人，正是那根繩，将我們緊緊地拴在了一起。在我的味蕾裡，一定是種植了生命的醇厚，那濃濃的香味裡也許融合着那些無言的情感。相信很多朋友都是愛吃海鮮的吧，那自然是不能錯過美味的蛏子啦。

蛏子的做法也是有着很多選擇，其中美味解饞的秋葵蛏子就是非常棒的選擇啊，肉質鮮嫩，再搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單給大家說一說喜歡海鮮的朋友看過來，教你營養好吃的秋葵蛏子，顔值爆表。

美味的秋葵蛏子

食材：秋葵、蛏子、桃園建民西瓜醬、大蔥、蒜瓣、醬油、白糖、醋、胡椒粉、鹽

做法：1、先把所需的食材都處理好，把秋葵沖洗幹淨後，去掉頭尾，再用刀把秋葵從中間切開，放入熱水裡，焯煮一會兒後撈出來；

2、接下來，把蛏子仔細處理幹淨，提前放入淡鹽水裡面浸泡一段時間，等到它把沙子吐幹淨後，刷幹淨外殼；

3、再次把蛏子沖洗幹淨，放入熱水裡，煮到蛏子開口之後撈出來，去掉外殼，去掉内髒等雜質，再次洗淨，擠幹水；

4、往盛着蛏子肉的盆裡，加入适量的料酒和醬油，把蛏子腌制一下；大蔥和蒜瓣分别洗淨，切成蔥花和蒜末；

5、然後熱鍋燒油，放入蔥花和蒜末炒香，放入蛏子翻炒一會兒，放入焯煮好的秋葵；

6、再加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、白糖、醋、胡椒粉、鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；

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