清脆爽口又開胃腌黃瓜-tft每日頭條

清脆爽口又開胃腌黃瓜

美食更新时间:2025-01-17 00:58:44

俗話說“不過夏至不熱”，夏至已經過去了幾天，天氣是一天比一天熱。

夏天一到，各種新鮮的應季蔬菜紛紛上市，價格也比冬天實惠很多。這些新鮮蔬菜，除了清炒和燒湯以外，還有一種做法是很多人夏天的最愛，那就是涼拌，比如涼拌黃瓜、涼拌茄子、涼拌西紅柿等等。

每到夏天，這些開胃解膩的爽口小涼菜比大魚大肉還受人喜愛。

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）1

今天給大家分享一道爽脆開胃的腌黃瓜，比直接涼拌更加入味好吃，而且做法非常簡單，做一次可以吃上好幾天。沒有胃口的時候來上一點，特别的開胃。

下面一起來看看怎麼做的吧！

【食材】

新鮮黃瓜3根，幹辣椒少許，大蒜一把，花椒粒适量，小米辣幾個

生抽，香醋，白糖，鹽，油

【菜譜】

1、3根黃瓜洗淨，去頭去尾

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）2

2、把黃瓜對半劃開，再對半劃開。黃瓜太粗可以多劃一刀

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）3

3、黃瓜瓤可以加點白糖拌一下，吃起來非常鮮美

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）4

4、把黃瓜條對半切開，裝到大碗中，加2勺鹽，抓均勻，腌制半個小時

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）5

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）6

5、分2個碗，準備幹辣椒、花椒粒，蒜片、去籽的小米辣

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）7

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）8

6、黃瓜條腌至出水、對折不會斷就可以了，加清水洗去多餘的鹽，然後控水裝到大碗裡

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）9

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）10

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）11

7、加入2勺生抽、2勺香醋、2小勺白糖，再放上蒜片和小米辣

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）12

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）13

8、鍋中加适量油，把幹辣椒和花椒粒炸出香味，然後淋到黃瓜上。我這個炸的有點黑了，大家做的時候注意火候

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）14

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）15

9、翻拌均勻就可以開吃了，多餘的放冰箱保存好，可以吃上兩三天

清脆爽口又開胃腌黃瓜（教你做爽脆開胃的腌黃瓜）16

這樣爽脆開胃的腌黃瓜就做好了，心動的朋友趕緊試試哦！

希望這道開胃的小菜，能在炎熱的夏日為你帶去一點清涼！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雷魚的魚籽怎麼做好吃
雷魚的魚籽怎麼做好吃?食材：魚籽300克、青辣椒适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、蔥适量、姜适量、料酒适量，下面我們就來說一說關于雷魚的魚籽怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雷魚的魚籽怎麼做好吃食材：魚籽300克、青辣椒适量、鹽... 2022-08-03
美食飯店素炒西蘭花怎麼做
飯店素炒西蘭花怎麼做?西蘭花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗幾遍，我來為大家科普一下關于飯店素炒西蘭花怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!飯店素炒西蘭花怎麼做西蘭花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗幾遍。辣椒切小段，蒜米切小丁。鍋中燒... 2022-06-13
美食自然風幹雞的做法
時間無法留住的，味道卻能留住。一個故事，一道美食，一個人或一群人…這裡有每個人記憶中的那種味道，有我們或早已遺忘、或心生向往的簡而美式的印象生活！提起風幹雞，肯定是很多人的喜愛美食之一。風幹雞是湖北刑門的美食，這一道美食不僅是普通民衆特别喜... 2023-01-11
美食蒸紅薯切記不要直接上鍋蒸
蒸紅薯，直接上鍋就毀了，關鍵2步做好，甘甜綿軟流糖汁，沒水汽又到了吃紅薯的季節，秋冬季節的紅薯真的非常暢銷，尤其是街頭的烤紅薯，特受歡迎，特别是年輕人、小孩子們喜歡吃。年紀大了，還是對自己做的食物，更感興趣，買一袋紅薯回家，自己蒸一蒸，豈不... 2023-03-22
美食如何做出又軟又好吃的紅薯粉條
#「閃光時刻」主題征文二期#大家好，我是幽蘭。每天都會給大家分享一道家常美食的制作方法，所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的，做家常美食，讓你感受家的味道。導語：教你用自制紅薯粉條，做川味酸辣粉，做法簡單，好吃無添加！酸辣粉是很多人都非常... 2022-11-08
美食怎樣做酸菜魚最好吃四川
酸菜魚的用料草魚1000克袋裝魚酸菜一袋野山椒10個雞蛋一個幹辣椒15個鮮花椒10克生姜一塊大蒜六瓣大蔥一段白醋适量料酒少許鹽适量油适量紅薯澱粉适量黑胡椒粉少許酸菜魚的做法步驟1準備好原材料。步驟2酸菜切成小段。步驟3酸菜用清水洗一洗，然後... 2023-02-07
美食蓮白炒粉絲的做法
蓮白炒粉絲的做法?原材料：蓮白400克、粉絲100克、料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克，下面我們就來說一說關于蓮白炒粉絲的做法?我們一起去了解并... 2022-08-13
美食香腸冷水下鍋煮多久才熟
香腸冷水下鍋煮多久才熟?香腸一般要煮20-30分鐘才能煮熟香腸在不燒焦的情況下，煮得越久，香腸和臘肉内的亞硝酸鹽含量就越少要提醒的是，一定要用冷水下鍋煮這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來幹癟的香腸、火腿變得更加滋潤如果用沸水下鍋煮，... 2022-08-07
美食好吃的巧克力做哪些美味的食物
第一次做，有待提高By美少女沒有少女用料黃油90克糖粉20克玉米澱粉60克低筋面粉140克可可粉20克雞蛋2個巧克力豆若幹曲奇夾心巧克力若幹做法步驟1、準備好食材，大概可以做14個量，食材牌子根據自己平時用的家裡有的2、圖1黃油室内軟化.圖... 2022-11-22
美食水果怎麼分類才會更好吃
在很多人的認知裡，水果是越新鮮越好吃，其實不然。有一些水果屬于“後熟型水果”，這些水果完全成熟後都不耐儲運和保存，因此在采收時還未完全成熟，須放在室溫下繼續熟化，或者和會釋放乙烯的水果擺一塊兒來催熟。那麼這些水果有哪些呢？1、香蕉香蕉是我們... 2023-02-08
美食純綠色生态美食
永平博南文化節，如果不去掃一頓這樣的清真美食，你就枉來了！今天小編就給你上幾盤↓↓↓牛白片這道菜學名叫做牛白片，實際上也就是牛肉鹵出來切成片來吃，你可别小看這道菜，這可是過去回族人民出行必帶的食品，當然，那個時候是一坨一坨的，帶上一坨，管保... 2023-01-23
美食烏雞該怎麼做才好吃
說到烏雞呢，相信不少的朋友就會想，這雞肉黑黑的，肯定不好吃吧！其實啊，會吃的人都知道，烏雞的營養價值高，食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。但很多人都不知道烏雞該怎麼吃！所以這... 2022-11-24
美食苦瓜炒肉的正确步驟
好吃易做，不貴，還健康！By美食每刻私廚用料苦瓜1根豬裡脊肉150g鹽适量食用油适量蚝油适量大蒜3瓣小蔥1根指天椒3個姜适量雞粉适量嫩肉粉适量料酒1勺醬油适量做法步驟1、苦瓜洗淨，切成兩半掏幹淨瓤切片，小米辣切片，蔥切段備用2、姜切絲，大蒜... 2023-03-01
美食胡蘿蔔炒粉條的做法
#紅紅火火過大年#胡蘿蔔很多人愛吃，但有一個問題就是，在家裡老是做不出飯店的味道，老感覺少些什麼。今天在這裡我給大家揭開飯店做的好吃的秘訣。這道菜就是一道家常菜，沒有我們想的那麼複雜，想在家做出來和飯店的一樣好吃，關鍵就在調料上。飯店做這道... 2023-02-15
美食西紅柿煮面條的做法
西紅柿煮面條的做法?食材：西紅柿兩個、面條150克、蒜末适量、青菜适量，下面我們就來說一說關于西紅柿煮面條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!西紅柿煮面條的做法食材：西紅柿兩個、面條150克、蒜末适量、青菜适量。把西紅柿清洗幹淨，可... 2022-06-24
美食香菜碎牛肉怎麼做
香菜碎牛肉怎麼做?準備：香菜、洋蔥和牛肉.一定要多放香菜因為香菜也是這道菜的主食材哦牛肉用生抽、白胡椒碎、料酒、雞蛋一個、糖1g，鹽1g抓勻腌制一會洋蔥和香菜洗淨切碎，現在小編就來說說關于香菜碎牛肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-07-12
美食牛油果兒童的食譜
牛油果有一個比較常見的吃法，就是香蕉牛油果奶昔。牛油果本身沒什麼味道，搭配香蕉這種有甜味的食物，會比較好一些。公衆号“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食，可以查看。01剛添加輔食的寶寶，可以直接把牛油果打泥，或者和其他食物一起打泥給寶寶吃。... 2022-12-13
美食廣州一般煲什麼湯
最近廣州是陰雨綿綿的天氣，身體很容易聚集濕氣。因此，廣州人的餐桌上，少不了一些祛濕湯水的身影。講真，就算不是陰雨天，廣州人的餐桌上，少了那一道湯，感覺就是不完整的。因此，很多老廣出去吃飯，也必須要點一道湯！推薦幾家能喝到地道廣州靓湯的店給大... 2023-02-02
美食怎麼做青椒牛柳
牛肉是我們日常生活當中經常會食用的一種肉類了，牛肉的營養價值是非常高的了，含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修複組織等方面特别适宜。牛肉不同的部位味道和做法也是不一樣的，很多人就是非... 2023-02-07
美食紅燒肉如何做才能有韌性
紅燒肉如何做才能有韌性?把盤中五花肉，切成麻将塊大小，放入清水中浸泡，瀝幹備用注意浸泡不易時間太長，10分鐘左右，浸泡的太久容易影響五花肉的口感，接下來我們就來聊聊關于紅燒肉如何做才能有韌性?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒肉如何... 2022-06-01
美食教你做一個又簡單又好吃的粽子
包粽子，其實是個很簡單的事情，重要的是你得敢于嘗試，俗話說“一回生，兩會熟”，包一次就會，馬上就要端午啦，四種口味粽子超詳細做法奉上~紅棗粽子材料：粽葉、糯米、紅棗做法：材料：粽葉、豬肉、糯米、鹽、香菇、生抽、老抽、蚝油、料酒做法：1.粽葉... 2023-01-31
美食豆腐皮這樣做營養入味還超級下飯
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。豆腐皮也是屬于豆類食品之一，是一道非常美味的家常食材，豆腐皮由于在特質工具内層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起，所以人們也長稱之為千張。豆腐皮的吃法也非常的多，可做主... 2023-02-16
美食茄子怎麼做才是好吃下飯
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、茄子夾肉是一道美食，由茄子、肉糜等原料制成。2、今天劉嫂就來分享一下“茄子夾肉”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：茄子、肉糜、... 2022-12-27
美食海參怎麼做法才好吃又簡單
時間過得真快，不知不覺就要跨入另一年了。每到這時，我們的心中就隻剩下一個詞——團圓。雖然今年情況特殊，但在嚴格防護下還是可以聚餐的。說起冬季的餐桌，必不可少的就是海參陪伴了，相比大魚大肉來說少了一分油膩，比青菜菌類又多了一分營養。可海産品如... 2023-04-01
美食怪味小土豆怎麼做
怪味小土豆怎麼做?主料：土豆(小)500克、食鹽半勺、花椒1小勺、辣椒粉2小勺、孜然半小勺；，我來為大家科普一下關于怪味小土豆怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怪味小土豆怎麼做主料：土豆(小)500克、食鹽半勺、花椒1小勺、辣... 2022-08-13
美食河南胡辣湯美食排名
歡迎關注“萌蒂美食”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面經營等關于美食的那些事。上千個美食菜譜，極具競争力的餐飲創業方案，等你私信給我們哦！！說到胡辣湯很多人對它都不陌生，河南除了燴面之外我想再也沒有其他美食能比胡辣湯更出名了。... 2022-11-02
美食紅燒雞腿怎麼做好吃還簡單
紅燒雞腿怎麼做才好吃？按這樣中規中矩的做法來，味道完美紅燒這種方法是做菜的時候最常用的一種方法，之所以是常用的方法就是因為它的這種方法能夠讓食物的味道非常的濃香。不管是你用肉類的食材制作，還是用素菜的食材來制作，都是能夠讓食物本身的味道有非... 2022-12-17
美食西葫蘆怎麼涼拌好吃
西葫蘆怎麼涼拌好吃?主料：西葫蘆适量輔料：蒜适量、蔥白适量、幹辣椒适量，我來為大家講解一下關于西葫蘆怎麼涼拌好吃?跟着小編一起來看一看吧!西葫蘆怎麼涼拌好吃主料：西葫蘆适量。輔料：蒜适量、蔥白适量、幹辣椒适量。調料：陳醋适量、生抽适量、白糖... 2022-06-19
美食白蘿蔔炒菜怎麼做好吃
白蘿蔔炒菜怎麼做好吃?可以做白蘿蔔絲小炒牛肉，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于白蘿蔔炒菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!白蘿蔔炒菜怎麼做好吃可以做白蘿蔔絲小炒牛肉，具體做法如下：主料：白蘿蔔300克。配料：蔥白蔥綠... 2022-07-14
美食蒸鮑魚蒸多長時間
蒸鮑魚蒸多長時間?蒸鮑魚需要蒸3分鐘蒸鮑魚的方法就是先将鮑魚處理幹淨，打刀花，放入姜絲、胡椒、料酒等調料一起蒸即可，今天小編就來說說關于蒸鮑魚蒸多長時間?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸鮑魚蒸多長時間蒸鮑魚需要蒸3分鐘。蒸鮑魚的方法就是先将... 2022-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 清脆爽口又開胃腌黃瓜

清脆爽口又開胃腌黃瓜

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注