最新美食家常菜紅燒肉-tft每日頭條

用料

五花肉 1000克
白沙糖 40克
豆瓣醬 1勺
花椒 20粒
生抽 40克
蔥 25克
姜 25克
蒜 6瓣
土豆 1個
辣椒 10
雞精 1勺

做法步驟

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）2

1、先準備好食材第一步可以先煮一下五花肉

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）3

2、可以用鍋煎一下水分可以放油炒也可以用肉炒出油小心濺身上油！！！

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）4

3、煎出油放入白砂糖

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）5

4、白砂糖冒泡變色後上色

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）6

5、上色後加入水菜豆瓣醬

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）7

6、攪拌翻炒均勻放入一勺生抽一點炒菜王中王或者南德嘗嘗味道可以不放鹽（豆瓣醬本來就鹹）嘗嘗味道可以适當加些糖最後加點雞精提鮮

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）8

7、放入愛吃的菜（我愛吃土豆）

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）9

8、最後裝盤開吃

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）10

9、這是當年看着媽媽做的時候我記着的筆記

最新美食家常菜紅燒肉（方便簡單家常菜最愛的紅燒肉）11

10、

小貼士

可以直接放油然後加入肉炒但是容易有水分會噴到身上不安全需要小火這個肉是勁道一些的味道真的很好吃

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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