涼拌豆皮絲的家常做法大全-tft每日頭條

涼拌豆皮絲的家常做法大全

美食更新时间:2025-11-16 10:08:00

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）1

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；

By 青兒小廚娘

用料

金針菇 250g
青辣椒 1個
紅辣椒 2個
鹽 1茶勺
生抽 2勺
醋 1勺
植物油适量
雞精少許

做法步驟

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）2

1、金針菇去掉根部。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）3

2、洗淨金針菇。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）4

3、開水焯金針菇2分鐘。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）5

4、撈出放涼。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）6

5、裝盤備用。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）7

6、青紅椒切碎。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）8

7、将醋、生抽、鹽、雞精調汁。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）9

8、将料汁倒入金針菇上，撒上青紅椒。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）10

9、炒鍋預熱，加入植物油燒熱。

涼拌豆皮絲的家常做法大全（涼拌金針菇的做法）11

10、将油趁熱倒入金針菇上，即可食用。

小貼士

1、金針菇焯水時不易過久。 2、油要趁熱倒入金針菇上。

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