By 甜醬的小廚房
1、鹹鲅魚幹沖洗幹淨。用水泡20分鐘,如果你買的不鹹可以不用泡水。泡水後控水放入盤中
2、蔥切段,姜切片,蒜切片。鲅魚中加花椒油、辣椒油、橄榄油、蔥姜蒜。鍋中加水,鲅魚上鍋蒸20分鐘
3、蒸好就可以吃啦!不吃魚星人都覺得一點也不腥
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