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油渣炒蘿蔔苗

美食 更新时间:2025-02-08 18:32:27

油渣炒蘿蔔苗?主料:肥豬肉1塊、蘿蔔苗600克輔料:油40克、鹽2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺,我來為大家科普一下關于油渣炒蘿蔔苗?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

油渣炒蘿蔔苗(家常小菜蘿蔔苗炒油渣渣做法分享)1

油渣炒蘿蔔苗

主料:肥豬肉1塊、蘿蔔苗600克。

輔料:油40克、鹽2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺。

做法:

(1)食材準備。

(2)蘿蔔苗洗淨。

(3)燒鍋開水,放入少許油鹽,放蘿蔔苗下鍋焯水兩分鐘。

(4)撈起過涼後,切碎,擠幹水份。

(5)肥豬肉洗淨切薄片。

(6)起油鍋,放肥豬肉炸出油脂,撈起。

(7)放入蘿蔔苗炒一會。

(8)放入油渣混合,撒鹽炒勻。

(9)放入油辣椒炒勻。

(10)倒入蚝油炒勻。

(11)淋入生抽炒勻,即可出鍋。

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