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酸辣粉臊子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-10 18:16:53

酸辣粉臊子怎麼做好吃?用料:紅薯幹粉條适量,蔥花适量,醬油适量,豬油渣少許,醋适量,鹽少許,花椒油适量,辣椒油适量,雞精少許,綠色蔬菜适量,今天小編就來聊一聊關于酸辣粉臊子怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣粉臊子怎麼做好吃(肉臊子酸辣粉)1

酸辣粉臊子怎麼做好吃

用料:紅薯幹粉條适量,蔥花适量,醬油适量,豬油渣少許,醋适量,鹽少許,花椒油适量,辣椒油适量,雞精少許,綠色蔬菜适量。

幹粉條用溫水,泡發;

蔥花放入碗裡備用;

豬油渣放入,醬油,醋,鹽,雞精放入;

放入花椒油、辣椒油;

用煮鍋燒開一鍋水,放入泡好的粉條;

用筷子撥開,粉條微微燒開的時候放入一些蔬菜;

鍋裡大開後,用勺子舀一勺水,沖入碗中,做成湯汁;

煮至粉條軟即可出鍋,出鍋放入碗中,拌好調料即可。

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