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烤鴨鴨架怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-25 21:39:20

烤鴨鴨架怎麼做好吃?将鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那裡多切掉一些,剁成塊備用,下面我們就來說一說關于烤鴨鴨架怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

烤鴨鴨架怎麼做好吃(烤鴨鴨架的做法)1

烤鴨鴨架怎麼做好吃

将鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那裡多切掉一些,剁成塊備用。

冬瓜切片,切點姜片,準備兩個大料。

取砂鍋燒開一鍋水,加入姜片和大料。

加适量料酒。

再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子炖煮50分鐘。

50分鐘後加入冬瓜片。

加入清洗過的粉絲煮2分鐘。

最後加入适量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。

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