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變質的肉煮熟了能吃嗎

美食 更新时间:2024-11-19 17:50:02

變質的肉煮熟了能吃嗎?不能如果肉類變質,那麼肉可能就遭到了細菌的侵害,裡面就有細菌的繁殖,這個時候就算經過了高溫的消毒,可能也不能殺死其中的細菌例如,常見的冷卻肉中的緻病菌肉毒杆菌,用一般的高溫消毒方式雖然可以消滅其細菌,但是不能消滅芽孢,還是有風險的存在,現在小編就來說說關于變質的肉煮熟了能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

變質的肉煮熟了能吃嗎(變質的肉煮熟了是否能吃)1

變質的肉煮熟了能吃嗎

不能。

如果肉類變質,那麼肉可能就遭到了細菌的侵害,裡面就有細菌的繁殖,這個時候就算經過了高溫的消毒,可能也不能殺死其中的細菌。例如,常見的冷卻肉中的緻病菌肉毒杆菌,用一般的高溫消毒方式雖然可以消滅其細菌,但是不能消滅芽孢,還是有風險的存在。

所以,一旦發現肉變質了,就不要再吃了。

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