凡是喜歡吃水果的朋友，平時肯定聽老人們說過“桃養人、杏傷人”。這樣看來，平時大家更适合多吃一些桃子了。不過，到底還要不要吃杏呢?其實，杏子的營養價值也是比較高的，對于是否适合吃杏的問題，養生專家為你揭秘，别錯過了。大家快來看一看吧!

随着夏季的到來，又到了吃杏子和桃的季節了，關于它們有一個流傳很久的說法說：“桃養人，杏傷人。”事實真的是這樣嗎?下面我們就來一起看下。

桃跟杏都是比較常見的一種水果，尤其是在夏季，正是食用它們的好季節，不僅物美價廉，其中的營養價值還十分豐富，在夏天裡非常的受歡迎。

但也正是因為，它們的營養價值高，口感上又很好吃，很多人食用起來就不懂得控制，以至于每天食用都過量，這樣就容易引起身體不适的反應，如出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。

尤其是對于杏，傳說它傷人，是因為杏仁中含有的一種叫做氰苷的有毒物質，很多人食用杏的時候，如果把裡面的杏仁一起食用，就容易誤食用這種有毒的物質，從而引發食物中毒的現象。

所以，這需要大家在食用杏的時候，盡量不要去吃生的杏仁，這樣才會傷着自己。相反，杏的果肉是沒有這種物質的，它的營養價值很高。

大家也完全沒有必要因為這種說法就不去吃杏了，反而會讓這種好食材離開我們的生活，那經常吃杏有什麼好處呢?

杏的果肉中含有大量的膳食纖維成分，每天适量食用杏，對于腸胃的健康十分有益，同時，因為杏的酸甜可口，還具有一定的促進食欲的作用，在這個夏天大家不妨吃些開胃的杏。

另外，杏的本身是黃色的，這主要就是來源于杏的裡面的營養物質，胡蘿蔔素以及維生素A，對于經常伏案等用眼比較多的人群，杏就是一種很好的選擇。

當然了，對于這類人群，在食療的基礎之上，還需要多多休息，這樣對眼睛才是最大的保護。

對于杏，還有非常值得一提的是，杏中的鈣含量，從營養成分上來看，杏的鈣含量能夠達到200mg，在水果蔬菜中算是比較高的了，骨骼不好的人群以及想要預防骨質疏松的人群，吃些杏也是很好的選擇。還因為杏的口感以及它的營養容易被機體消化吸收，非常适合中老年人。

最後提醒大家的是，無論是食用杏這種水果，還是食用其它的水果都要注意攝入的總量。我國居民膳食指南中推薦我們：每天食用水果的量要在200-350g，食用過多反而會對身體健康不利，甚至是發生不必要的危險。

通過這篇文章對杏子的食用方法介紹，我們明白了雖然有“桃養人、杏傷人”的說法，而且二者都屬于物美價廉的水果，營養也是十分豐富的。不過，之所以說杏傷人，是因為杏仁中含有一種氰苷的有毒物質，如果人們不小心吃了，可能會引起中毒。另外，吃杏時不要一次吃太多，以免引起身體不适。

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