土豆絲怎樣做好吃?準備材料:土豆2個、瘦肉200克、蔥末适量,現在小編就來說說關于土豆絲怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:土豆2個、瘦肉200克、蔥末适量。
土豆去皮、切絲,用清水洗淨澱粉質,再用鹽水漂過,瀝幹。
瘦肉切絲,拌入調味料1略腌,先用4大匙油炒散後盛出;蔥切末。
用2大匙油炒土豆絲,并加調味料2和4匙清水略焖後,倒入肉絲同炒,最後撒入蔥花,拌勻即可盛出。
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