tft每日頭條

 > 美食

 > 孜然羊肉怎麼燒的好吃

孜然羊肉怎麼燒的好吃

美食 更新时间:2024-11-24 22:55:35

用料:

羊肉500g,姜4片,青紅辣椒各2個,洋蔥半個,香菜2根,孜然粉3勺,辣椒粉2勺,花椒粉1勺,胡椒粉少許,澱粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,鹽半茶匙。

孜然羊肉怎麼燒的好吃(比燒烤還好吃的孜然羊肉)1

步驟:

1、先把羊肉洗淨,切成片,放到大碗裡,倒入料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、澱粉,抓拌均勻後放入冰箱冷藏腌制2小時以上;

2、燒熱炒鍋,倒入适量油,溫熱後把腌好的羊肉片倒進鍋裡,翻炒均勻斷生變色後,盛到盤中備用;

孜然羊肉怎麼燒的好吃(比燒烤還好吃的孜然羊肉)2

3、鍋裡留少許底油,切好的姜片、洋蔥片倒進鍋裡,炒出香味後,把炒好的羊肉片倒進鍋裡翻炒;

4、放入蚝油、鹽翻炒入味,把切好的青紅辣椒片、香菜段倒進鍋裡翻炒幾分鐘,入味就可以盛盤了!

孜然羊肉怎麼燒的好吃(比燒烤還好吃的孜然羊肉)3

讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!

想了解更多精彩内容,歡迎關注我哦!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved