酸辣大白菜怎麼做好吃?主料:大白菜(350克)、幹辣椒(10隻)、大蒜 ,我來為大家科普一下關于酸辣大白菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大白菜(350克)、幹辣椒(10隻)、大蒜。
酸辣汁:山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙) 。
大白菜洗淨,切成塊狀。
幹辣椒切成圈,大蒜剁成末備用。
取一空碗,加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽、2湯匙辣椒油、1湯匙蒜末和3湯匙清水調勻,做成酸辣汁。
燒熱3湯匙油,以小火炒香蒜末和幹辣椒。
倒入大白菜快炒1分鐘,炒至菜葉變軟出水。
淋入酸辣汁,與大白菜一同炒勻入味,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!