香幹炒韭菜怎麼做?主料:韭菜100克、豆腐幹(香幹)5塊,現在小編就來說說關于香幹炒韭菜怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:韭菜100克、豆腐幹(香幹)5塊。
輔料:生抽1勺、花椒粉半小勺、鹽适量、食用油适量。
豆幹切薄片。
韭菜洗淨後剪去根部頂端,切成寸段。
鍋内放适量油,燒6成熱後放入花椒粉爆香。
将豆幹放入鍋中翻炒。
加入一勺生抽翻炒均勻。
加入韭菜根部翻炒。
待韭菜根炒至斷生變色後,加入韭菜葉翻炒均勻。
韭菜葉翻炒斷生後,加入适量鹽後關火,趁鍋内餘熱翻炒均勻後出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!