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怎麼做家常炒面好吃

美食 更新时间:2025-05-18 11:41:44

怎麼做家常炒面好吃?原料:熟面條、豬肉、雞蛋、圓白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、黃瓜、醬油、蚝油、糖、醋、料酒、鹽、香油、幹辣椒、蒜,下面我們就來聊聊關于怎麼做家常炒面好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做家常炒面好吃(家常炒面怎麼做好吃)1

怎麼做家常炒面好吃

原料:熟面條、豬肉、雞蛋、圓白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、黃瓜、醬油、蚝油、糖、醋、料酒、鹽、香油、幹辣椒、蒜。

青椒、洋蔥切絲,蒜切末,豬肉切絲用料酒抓勻備用。

胡蘿蔔、圓白菜分别切絲。

黃瓜切絲,雞蛋攤成雞蛋皮切條。

肉絲用溫油劃開,加入幹辣椒炒香,放醬油、蚝油炒勻。

放圓白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥翻炒,加鹽、糖,烹一小勺醋加一點水燒開。

放入面條翻炒片刻,讓面條吸一吸湯汁(面條買來是蒸熟的細面條)。

放入蒜末,淋香油關火。

裝盤放黃瓜絲和雞蛋皮就可以享用了。

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