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如何做玉米胡蘿蔔豬肉粒

美食 更新时间:2024-09-16 01:26:43

  1、準備主要原材料。

  2、洗淨的胡蘿蔔去皮切成小丁,裡脊肉剁成肉末。

  3、甜玉米,掰下米粒,清洗幹淨。

  4、坐鍋燒水,水開後下胡蘿蔔丁和玉米粒,焯煮7分熟時撈起。

  5、熱鍋涼油,下裡脊肉末。

  6、翻炒肉末變色時淋入料酒除腥。

  7、接着下焯水的胡蘿蔔丁和玉米粒。

  8、翻炒均勻後淋入豉油,炒勻後焖約1分鐘。

  9、加入精鹽調味。

  10、最後,翻炒均勻,關火即可。

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