試下這個青椒豆豉炒鹹魚肚 ~幹豆豉、螺絲椒、線椒、泰椒,還有腌判過的魚肚,這個組合超級下飯[耶][耶][耶]
By 小饞食光
1、準備食材:魚肚、青椒、泰椒、線椒,蔥姜蒜
2、魚肚剪掉魚鳍
3、處理食材:如圖
4、熱鍋,油溫五成放入魚肚塊兒煸炒一下
5、放入蔥姜蒜
6、放入豆鼓,一起煸炒出輔料的香味兒
7、放入青椒、泰椒、線椒,淋上生抽,翻炒大約30秒時間就關火
8、盛入到喜歡的盤中就好啦
9、盛碗雜米飯,保證能多吃一碗
功效:鹹魚含有不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的重要來源,有助于大腦及神經發育,對于提高青少年智力,防止動脈硬化和心血管疾病等有重要作用 禁忌:高血壓病人勿食;少兒少食
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